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Analisando Gráficos: Enzimas - Biologia

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1. As enzimas atuam nos substratos. Identifique a enzima, substrato, sítio ativo e produtos no diagrama.

Responda verdadeiro ou falso às seguintes afirmações com base no gráfico:

  1. _______ As enzimas interagem com muitos substratos diferentes.
  2. _______ As enzimas mudam de forma após a ocorrência de uma reação.
  3. _______ Uma enzima pode ser reutilizada com um novo substrato.
  4. _______ O substrato é alterado na reação.
  5. _______ Se a forma da enzima mudasse, ela não funcionaria mais.
  6. _______ Quando todos os substratos são usados, a reação para.

2. Enzimas aceleram a reação diminuindo a energia de ativação necessária para o início da reação. Compare a energia de ativação com e sem a enzima.

Identifique a parte do gráfico que mostra:

  1. ___ Energia geral liberada durante a reação
  2. ___ Energia de ativação com enzima
  3. ___ Energia de ativação sem enzima

3. As enzimas funcionam melhor em temperatura e pH ideais valores. Por exemplo, a enzima pepsina no estômago deve ser capaz de funcionar em um ambiente altamente ácido para quebrar as ligações peptídicas encontradas nas proteínas.

Condições ácidas ou básicas podem interromper as ligações de hidrogênio entre as alças das cadeias de proteínas. Se essa interrupção ocorrer perto do sítio ativo, a enzima pode ficar distorcida e não se ajustar perfeitamente ao substrato. A taxa de reação é reduzida à medida que mais enzimas se tornam desnaturadas.

  1. Qual é o pH ideal para pepsina? _______ Para lipase? _______
  2. Você acha que a lipase é uma enzima encontrada no estômago? Por que ou por que não?

4. As enzimas podem ser inibidas. Os inibidores podem retardar ou interromper as reações enzimáticas. Existem dois tipos de inibição: competitiva e alostérica.

Responda verdadeiro ou falso às seguintes afirmações com base no gráfico:

  1. _____ Aumentar o número de inibidores diminuirá a taxa geral de reação.
  2. _____ Os inibidores alostéricos bloqueiam o sítio ativo.
  3. _____ Os inibidores alostéricos alteram a forma da enzima.
  4. _____ Adicionar um inibidor competitivo aumentará o número de produtos na reação.
  5. _____ Os inibidores competitivos ligam-se aos substratos.


Assista o vídeo: #1 Enzymy Matura z biologii 2022 + studia (Dezembro 2022).